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书店外卖终究只是噱头,这个行业已无药可救

来源:青年创业帮作者:简万贵更新时间:2020-10-02 22:47:19阅读:

本篇文章3094字,读完约8分钟

由于情感因素,人们尽最大努力挽救书店行业。然而,无论是各领域场景关联的“体验经济”转型,还是线上线下协同的零售重构,最终结果都不尽如人意。真正生存、成长和发展的书店收入清单上的数字清楚地表明了“咖啡”、“奶茶”甚至“猫”的贡献。资料来源:财经,身份证:边肖财经杂志:无锈

书店外卖终究只是噱头,这个行业已无药可救

"哪个行业对疫情的影响最大?"

这在过去的两个月里一直是媒体的热门话题。不幸的是,最终的答案让每个人都感到惊讶,因为关于餐饮、娱乐和房地产的争论没完没了。

书店曾经遍布街头巷尾,先于上述行业,成为疫情和时代双重背景下第一个“躺下”的行业。

2月5日,“书店银行”公开号对1000多家实体书店进行了问卷调查,发现91.97%的书店在疫情期间几乎没有收入来源。

应该说,这份调查的陈述相对委婉,也更直截了当,“在流行期间”的属性似乎被抹去了。

根据第三方数据研究机构毕达咨询(Bida Consulting)发布的《2019年中国数字阅读市场研究报告》,2019年中国人均阅读量仅为7.99册,其中纸质图书4.67册。丢掉当当网等在线电子商务公司每年15亿份的销量,剩下的一半被分配到全国7万多家书店,这让它很难收支平衡。

书店外卖终究只是噱头,这个行业已无药可救

这也可能是近年来书店日益明显的变化趋势背后的因素。

稍微关注一下与书店相关的新闻,不难发现众筹、狼牙、直播...这些带有浓厚网络品牌色彩的词语正逐渐成为连接新时期书店命运的常态。

虽然在淘宝网上卖黑匣子的许知远(音译)仍在努力保持知识分子的最后一丝警惕,但当面对魏雅(音译)时,他脱口而出:“你对我来说是个奇怪的物种。”魏雅有着精致的妆容,被称为“电子商务的第一主播”。

然而,95分钟内筹集资金近70万元的记录仍然震惊了马洞口的“老人”。

在这条线上,越来越多寻求变革的书店开始向充满活力的外卖大军伸出橄榄枝。最近,第一批72家实体书店在北京陆续推出了美国使命,而在沈阳另一边,当他们饿了的时候,他们也是许多书店所需要的。

不知不觉间,穿梭在街道上的黄色和蓝色的风景收获了更多的“食物种类”。然而,对于正在挣扎求生的线下图书行业来说,没有人能断定这种变化是否是拯救生命的关键。

不管对未来的预测如何不确定,从任何角度来看,书店和外卖平台之间的这种合作都更像是一场“噱头”表演,而不是“门市”。

首先,与餐饮的刚性需求不同,大多数书籍背后的“灵魂饥渴”不需要通过半小时内的及时交付来满足,大多数电子商务平台的“隔日”就足够了。

与化妆品的冲动消费不同,整个图书行业仍然是一个理性的市场。尽管阅读过程中存在联系,但许多人经常从另一本书里对边肖本人的评论、推荐或钦佩中获得阅读池的扩大,例如1984年和1984年之间的贡品关系。

然而,不难发现,这种所谓的消费者需求并不完全是时间紧迫的。

另一方面,离线存储容量也制约着这一需求的实现。对于大多数线下书店来说,为了最大化经济效益,店内往往只有很少的图书库存类别,无法满足消费者的多样化需求。换句话说,即使图书分销行业是完全开放的,网上可选图书的种类也是相当有限的。

书店外卖终究只是噱头,这个行业已无药可救

这与餐饮业不同。与图书行业相比,餐饮产品具有高差异化和高重复消费率的特点。换句话说,一家餐馆可以开门营业,只要它依赖一些招牌菜肴。对于消费者来说,有很多人每天都在同一个餐馆吃饭,甚至吃同一道菜。

与书店相比,工业流程下的图书产品不具备任何“商店特征”。在不同的商店购买同一本书几乎没有区别。一旦一本书被消费者购买,基本上就没有“再买一遍”的空房间。

这种一维、一次性的消费无疑是对线下书店存储能力弱和空.在线展示有限的挑战

其次,对于各种外卖分销平台,新增图书类别并没有带来任何模式上的改变。对于当地的生活产业来说,图书分销这种“新瓶装旧酒”的形式是对其自身产业生态的倒退。

回到餐饮外卖,当谈到这种模式对当地生活服务的创新时,很多人首先想到的是方便。然而,事实上,外卖行业的送货服务只是其生态逻辑的最低层次。与这一点相比,该行业真正受欢迎的关键是选择空的房间。

在外卖的帮助下,消费者对日常饮食的选择已经从“社区楼下”扩展到整个地区甚至整个城市,可供选择的种类也从“附近商店”变成了“所有食物”。从这个角度来看,外卖有助于餐饮业“创造需求”。

相比之下,图书外借的纯物流流程背后的商业逻辑自然就逊色了。

尽管在商业上不可行,但在图书行业有一个“一小时”交货的先例。

2010年,当JD.com刚刚进入图书市场时,鉴于当当网和亚马逊的分销速度“疲软”,Fast Bookmark试图通过“一小时配送”来获得市场份额。

然而,在烧完1000多万的融资后,“无底洞”无法填平,号称“中国在线711”的快书包最终不得不打包出售。

创始人徐之明也在微博上承认自己犯了两个错误。

首先是对图书的时效性要求估计错误。“与雨天打伞、晚饭前喝茅台等迫切需求相比,图书确实难以支撑整个网站的快速增长。”

第二,我们不应该沉迷于自我收集货物、自我建造仓储和自我建造物流的模式。

很明显,低单价的书籍不能支持高成本的自建物流。相反,依靠大宗商品的3c电子商务平台所带来的物流团队可以泵送/发送/发送书籍。

《2019年中国b2c市场季度监测报告》还显示,除当当网外,淘宝和京东网上销售的两三本书都是“无意中插入”的。

今天不同于过去。这两个主要的电子商务平台之所以一开始就开放图书类别,更多的是出于“以低价吸引客户”的需要。对于美团,饥饿和其他平台,这些战略价值是不可用的。对他们来说,书籍只是公众舆论和公共关系的一点需要。

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另一方面,随着instacart、Flash、Dada等品牌的崛起,“一小时配送”不再是外卖平台的专利。从这个角度来看,线下书店和外卖平台的核心竞争力已经可有可无。

数据也证实了这一点。前一个月,美团外卖与42家书店联合推出了首个“家庭阅读日”,提供不同程度的折扣,如在限定时间内降低送货费,以及从100多本减少50本。然而,三天的营业额并没有突破1000份订单,平均每家店每天不到8份订单。

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在这方面,一位书店从业者曾经承认,当他出去购物时,他基本上只打算卖一些急需的东西,比如教学辅助书籍。“最畅销的书店是儿童图画书、字典和其他学习工具。本质上,这是学校门口的文具书店的业务。”

对这些人来说,线下书店并非完全无知。

到目前为止,绝大多数商店的态度仍然是等待图书外卖的“新事物”。

面对所谓的“窗口”,书店老板似乎明白,线下数据流行后仍然决定着未来。

这是书店行业“无望”的原因之一。

与疫情带来的短期影响相比,整体阅读环境和习惯的改变是书店衰落的根源。

根据《人民日报》2019年发布的第16次全国阅读调查,超过一半的成年人倾向于数字阅读,倾向于纸质阅读的读者比例下降。然而,微利、高租金和网上低价折扣的影响一直威胁着实体书店。

与此同时,想象中的“报复性消费”并没有出现。4月10日,在出版业大数据平台发布的《2020年第一季度图书市场数据报告》显示,今年第一季度,图书市场总量为36.5亿元,同比下降29.16%;线下零售额同比下降53.71%。与之形成鲜明对比的是,在过去的2019年,实体书店的总销售额比2018年增长了5.85%。

书店外卖终究只是噱头,这个行业已无药可救

由于情感因素,人们尽最大努力挽救书店行业。然而,无论是各领域场景关联的“体验经济”转型,还是线上线下协同的零售重构,最终结果都不尽如人意。真正生存、成长和发展的书店收入清单上的数字清楚地表明了“咖啡”、“奶茶”甚至“猫”的贡献。

书店外卖终究只是噱头,这个行业已无药可救

书店的命运是注定的,温和的改革不会有所帮助。夜晚已经来临,理想主义者等待的只是一个不会到来的春天。


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