财讯:“吕梁山猪”创世界纪录 听音乐吃中草药长大

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发表时间:年07月21日20:10来源:中国信息网

7月21日，“吕粮山猪”通过福布斯世界记录认证北京申报中心认证，创造了“蛋白质含量最高的猪肉”世界记录。

“吕粮山猪”企业品牌为山西南山百世食安农牧业有限企业打造。 养殖场位于吕梁市交口县的山沟里，当地森林覆盖率高，风景优美，气候宜人。 “吕粮山猪”多次重复零激素、零抗生素、零β受体刺激药、零注水肉的质量控制标准。

【同期】吕粮山猪企业品牌负责人师国楼

吃山粮喝山泉也是我们当地鲁山的特征之一，含有其巨大的环境天然屏障。 猪圈里让你玩猪玩具。 刚才说的轮胎和布。 我玩。 保证每天的运动量，也保证快乐的心情。 然后，我们给猪适当地放广播音乐。 那经常听到一点不同的声音后，人进入猪圈后，不会特别恐慌。

【解说】在《中国食物成分表标准版》中，普通猪肉蛋白质含量为7.7g/100g。 “吕梁山猪”的肉蛋白质含量为20.4g/100g，是普通猪肉的2.6倍。 根据北京谱尼测试，根据“吕梁山猪”猪肉的严格检查结果，他们成功申报了福布斯世界记录并获得了认证。 除了蛋白质含量高以外，胆固醇含量是其他猪肉的一半，不饱和脂肪酸是普通猪肉的2~3倍。 低脂肪、高蛋白，且人体所需氨基酸和微量元素丰富，具有很高的营养价值。 这是因为每个“吕梁山猪”都吃当地的玉米、豌豆、高粱等山粮，喝当地的泉水。 另外，当地使用中药代替抗生素，提高猪的免疫力。

【同期】中国农业大学教授徐剑琴

融合中医的一点理念和概念，调整动物身体健康，较好地提高动物身体免疫力，保证其健康生长。 另外，也可以尽量最大限度地发挥动物的这个生理特征。

【解说】“吕粮山猪”每头猪都可以追溯到全部。 猪从出生到成长，有24小时+360°的不间断监视，记录新闻也可以查询。 该企业拥有“山西省无公害农产品”、山西省唯一的“港澳生猪饲养场”等认证资格。 福布斯世界记录认证是来自英国的专业成熟的世界记录认证机构，作证是所有行业世界上最好的。

记者王惠琳山西太原报道

责任:【李雨昕】