“减肥靠吃网红代餐？揭秘代餐食品的真相”

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“好几天没见了，你在吃什么？ ”

“什么？ 吃饭吗？ ”

“现在很流行代餐呢。 我们吃的是代餐哦。 ”

我很好奇为什么她们可以几天不吃饭，但是闺蜜们很自豪地回答了我的疑问。

现在，被称为“纯天然、营养素全面、不饥饿、见效非常快”的减肥代餐产品应运而生，迅速成为网红，从欧美各国迅速点燃我们的国内。 但是，这个减肥代餐食品真的能减肥吗？ 真的可以用很长时间代替我们的一日三餐吗？ 如果长时间代替了我们的一日三餐，会对我们的身体有什么影响呢？ 那么，让我们来探索一下这种减肥食品减肥的真相吧。

的饮食原理是“变态减肥”

代理食品是什么？ 正如名字所暗示的，那意味着它是什么功能上的一部分或全部代替我们主食或饮食的一部分的食品。 其在市场上的表现形式主要有代餐粉、代餐棒、代餐饼干和饼干、代餐粥、代餐牛奶。 根据代餐食品中含有的成分不同，代餐食品实际上分为纯蛋白质类、富含食物纤维类的食物和复合类的代餐食品。

所有的减肥代餐食品都有共同的优势。 能量密度低，膳食纤维含量高，有长期的饱腹感。 这样，这种代餐食品的减肥原理就是“变态减肥”。 因为，我们通常一天的饮食平均摄取500~1000卡的能量，每顿饭代理食品的能量为200卡。 如果我们的一日三餐完全被替代食品取代，而且每餐只能吃一顿饭的替代食品，我们每天只摄取600卡左右的能量。 这是低能量摄取的生活状态，这样长时间低能量摄取的生命状态对身体有什么影响呢？

长期服用伙食费

对人体有四大健康危害

牛津大学讨论了是否可以长时间服用代理食品来代替一日三餐的问题。 结果表明，长期代餐的食品可以代替一日三餐，使体脂、内脏脂肪、肝脏脂肪分别降低6%、11%、46%。 但是，除此之外，心肌脂肪上升了44%。 这意味着长时间摄取低能量的减肥代餐食品会影响心脏功能。 对这种心肌的影响，可以表现为心悸、心绞痛，甚至心跳停止。 在我们的日常生活中，“有人会因为长时间服用低能量的代餐食品而猝死”的遗憾报道经常在网上看到。

长时间使用餐费产品代替一日三餐，可能发生的健康损害是肝肾损伤。 许多代餐产品为了追求单向、快速的效果，经常在里面偷偷添加药物成分。 长时间单一食用这种代餐减肥食品，有可能发生严重的肝肾损伤。 网上也经常看到“有人因为长时间服用代工产品而发生肝功能衰竭”的报道。

长时间使用餐费食品代替每天三顿饭的第三大健康危害是容易发生疲劳和老化。 代餐食品中的营养素含量不能满足人体对6种42种营养素的需要。 而且，代理食品在生产加工过程中，很可能会失去天然食品中含有的“抗炎、抗癌、抗氧化、抗老化”物质。 而且，这种代餐食品中的铁，一般都是无机铁，我们人体的吸收利用率低，容易引起贫血。 这样长期服用饮食代用品的状态，有可能会出现发黄、消瘦、疲劳、打哈欠等疲劳和老化的情况。 这是我们服用代餐产品的初衷:成为充满活力的“小腰精”可能恰恰相反。

长时间服用代理食品代替一日三餐的第四大健康危害是，非常容易出现反弹。 因为减肥代餐减肥的真相是变态减肥。 迅速降低我们的能量摄取状态，迅速降低体重。 如果是第一次通过减肥减肥的话，效果可能会非常明显。 但是，这种减肥会降低身体的基础代谢率。 我们如果长时间服用这种低能量的代理食品，基础代谢率就会下降到非常低的状态。 突然恢复正常饮食，身体下降的体重会在短时间内迅速反弹。

不能每天吃三餐代替吃饭

减肥记得“均衡饮食，适量运动”的黄金法则

在说出代餐减肥食品减肥的真相后，我们可以得出结论，代餐食品其实是减肥的双刃剑。 如果是肥胖或暴饮暴食的人，在医生和专家的指导下，用代餐产品代替饮食的一部分，有助于体重管理。 但是，如果你是一个普通健康的人，不要用成千上万的替代食品代替一日三餐来管理体重。 你健康体重管理的秘诀依然是“均衡饮食、适量运动”。 所谓“闭上嘴，迈开脚步”。

为什么“保持沉默”，而且可以很容易地平衡饮食呢？ 《中国居民膳食指南》的膳食平衡宝塔是这样好的实践指南。

我这里有个小顺口溜。 它可以帮助我们轻松记住饮食的平衡。 主食三分是粗粮，每天水果餐菜，三掌牲畜蛋，牛奶坚果来吃饭，少油少盐不伤身体。

怎么做适量的运动？ 《中国居民膳食指南》指导我们，每天有适度的身体活动，每天有6000步的运动量。 每隔一小时站起来活动一次。 每周至少累积5次150分钟的中强度活动，每周至少累积3次至少15分钟的抵抗运动。 这里还有一个小顺口溜。 帮助你快速学习“合理的运动”。 运动不止一次，每天6，000步，强度出汗，抗挡天补。

如上所述，我们今天谈论的代理食品减肥的真相，其实是变态减肥。 不适合我们用单一、长时间、完全代替一日三餐。 心脏、肝肾功能受损、疲劳老化、体重非常容易反弹。 我们健康体重管理的黄金法则依然是“均衡饮食、适量运动”。 在体重健康管理的大道路上，请迈出一大步，走向健康的明天！

文/青岛市疾病预防控制中心主管技师孙忠清