“这些年，我国的农产品的质量安全发生了那些变化？”

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濮阳信息港1月17日是我们父辈，吃不饱基本上是各普通家庭经历的事件。 届时，如何能提供足够的食物，是我国农业快速发展的首要目标。 随着农业科技进步和农业生产快速发展，我国农产品产量和生产能力已经维持在较高水平，生产经营专业化、规模化、标准化、集约化程度明显提高，农业快速发展达到了由数量导向向质量导向转变的新的历史节点。

农业部有关人士表示，党的十八大以来，在各级农业部门的共同努力下，我国主要农产品监测合格率稳定在96%以上。 年达到97.8%，比去年上升0.3个百分点，农产品质量安全形势保持稳定良好态势。

农产品质量安全的法律法规和管理制度机制日益完善

据悉，我国《食品安全法》、《农药管理条例》、《兽药管理条例》等修订完整，启动了《农产品质量安全法》的修订工作。 最高人民法院、最高人民检察院发布了食品安全刑事案件适用法的司法解释，禁止在生产销售中使用农药、收购销售病死猪、私设生猪屠宰场等行为纳入处罚范围。

对此，农业部修改了《饲料质量安全管理规范》、《农产品质量安全监测管理办法》等多个部门的规章，浙江、江苏、安徽、辽宁等全国大部分省份将农产品质量安全纳入法规，各省建立了农产品质量安全纳入政府年度绩效考核复印件的问责机制。 以国家法律法规为主体，因地制宜地补充法规，符合部门规章的法律法规体系不断完善。

农产品质量安全专项整治对农民有直接挽回经济损失43亿元的效果

农业部集中力量实施农药、“瘦肉精”、生鲜乳、兽用抗菌药、水产品、生猪屠宰、农资打假等专项治理行动。 五年来，全国各级农业部门共调查各类问题17万多人，共调查案件6.8万件，为农民直接挽回经济损失43亿元。

农业部相关人士表示，三聚氰胺连续8年监测全部合格。 “瘦肉精”监测合格率处于历史最佳水平，基本上打掉了地下的“黑窝点”和生产经营链条。 高毒农药和兽药禁用得到较好的控制，地域性、区域性问题得到比较有效的控制。

另外，农业部对风险高、风险大的农产品，在要点环节、要点时间段和要点区域加大执法抽检频率，定期曝光典型案例，有效形成执法监管冲击力。

农业标准化深入推进农业领域标准5704项的制定

据悉，农业部积极编制农药残留标准体系五年工作方案，制定农药残留限制标准5450项，兽药残留限制标准2087项，基本涵盖我国常用农药品种和主要食用农产品，制定和发布农业领域标准5704项。

农业部还支持开展标准化生产示范、蔬菜水果茶叶标准园创建、热标准化生产示范园、畜禽标准化示范场和水产健康养殖场示范场11280处、标准化示范县185处、“菜篮子”大县龙头公司、合作社和家庭农场基本标准生产。

数据显示，无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志农产品等“三品一标”农产品总数达到12.1万个，抽检合格率达到98%以上。 许多高质量、安全的农产品摆放在超市的货架和老百姓的餐桌上，很好地应对了城乡居民多元化、个性化的费用诉求。

监测预警和应急处置能力的全面提高

农业部积极实施国家农产品质量安全监测计划，对31个省(区、市) 155个大中城市110种农产品监测农药残留和非法添加物参数94项，基本涵盖了第一农产品产销区、老百姓日常使用的大宗农产品和首要风险指标

据悉，通过监测，督促及时发现并纠正许多不合格问题。 农业部组织认定了105家风险判断实验室和148家风险判断实验站，对蔬菜、粮食、畜禽、乳制品等要点食用农产品进行了风险判断，初步明确了风险的风险和分布范围、发生原因。

农业部相关人士表示，通过不断完善农产品质量安全突发事件应急预案，建立了快速反应、协同应对的应急机制。

监管体系队伍不断有97%的乡镇建立农产品质量安全监管机制

农业部积极推进农产品质量安全监管、检测、执法三个队伍的建设。 在监管体系上，迄今为止，全国所有省(区、市)、88%的地市、75%的县(区、市)、97%的乡镇建立了农产品质量安全监管机制，执行监管人员11.7万人。

在质量检测体系方面，国家投资130亿元，建设部、省、地、县质检机构2770个，检测人员达3.5万人，基本实现了部、省、地、县全覆盖，检测能力迅速提高。 加强农业质检机构证后监管，组织开展检测技术能力验证。

在执法体系方面，30个省(区、市)、276个地市和2332个县(区、市)开展了农业综合执法工作，将农产品质量安全作为农业综合执法的重要任务。

农业部还制定了《农产品质量安全可追溯管理办法》和基础标准体系，国家农产品质量安全可追溯新闻平台于年6月30日开始试运行，四川、山东、广东等3省作为试运行省，在15个试点县内具体实施。

监管模式不断总结创新试点开展食用农产品合格证制度

年以来，农业部规划并全面启动了国家农产品质量安全县建设活动。 该创建活动以县为单位全面推进，进一步加强地方政府属地管理责任，安全县100%建立监管名单，100%实行高毒农药定点经营、实名购买制度，100%实行农业综合执法，100%建立举报奖励制度，检查、监管、监管

农业部相关人士表示，创建县将绿色高质量农产品供给增长摆在突出位置，以质量安全促进企业品牌快速发展，标准化生产基地面积平均占有率从创立前的45%提高到65%。 前107个试点县(市)农产品质量安全监测合格率达到99.1%，群众满意度达到90%，比编制前分别提高2个百分点和20个百分点。 年恢复了第2届215县市的试点工作，进一步扩大了创建范围。

此外，农业部加快农产品质量安全信用体系建设，与国家发改委、人民银行等部门建立失信行为联合惩戒机制。 加强与国家食品药品监督总局等部门的协调配合，建立产地准出和市场准入的联系机制，试点开展食用农产品合格证制度。