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第四次零售革命,无人收银将成突破点

来源:青年创业帮作者:简万贵更新时间:2020-09-26 10:17:21阅读:

本篇文章4112字,读完约10分钟

1。零售业的三大变化

无人零售最近非常流行。我主要讲的是第四次零售革命和无人零售框架下无人超市和便利店的发展过程。

百度指数7月10日,咖啡淘和无人超市概念的市场反应远远超过了共享自行车。每个人都有一种强烈的无人超市的感觉,因为当他们去超市的时候,他们有时会很痛苦。一旦有新的东西出现,他们就会密切关注它。

让我们看看零售业的变化。

第一个变化:从一开始,零售就是前店后厂的模式。你必须买水果去一家商店,买肉去另一个地方。起初,它处于这种固定模式,但后来被打破,它变成了一个购物中心,使商店成为一个柜台,例如,在这里卖针织和小食品,当它到达一个节点,它完成了其他购物。

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第二个变化:联系。链是标准化所有的过程和决策。

第三个变化:超市的开放过去是独立的商店、超市或连锁店。他们所有的货物都附上了。在这种情况下,一个柜台需要一个人,他只能服务一个顾客,所以效率很低。

一旦货架打开,它的整个市场就会变得非常不同。有什么区别?例如,在最外面的圆圈里有n个点,如果你想一次购买八种商品,你需要去八个不同的市场。

现在你只需要去一家百货公司完成它,所以整体效率提高了n倍。然后,从一个封闭的百货商店到一个开放的超市,你变成了任何人。你不需要和员工一对一的交流,你可以拿着东西离开。

2。无人零售和第四次零售革命

那么,无人零售或无人收银后会有什么影响?

从时间和精力的角度来看,在这种形式的超市里,我们可能花20分钟购物,而排队要花10到20分钟以上。如果纯粹是无人值守,收银员可能会占用10%的时间。效率,从超市的角度来看,你可以节省收银台,在打开货架的sku将大大提高。

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我们可以看到,从独立的商店、百货公司,到开架,它在时间、劳动力、效率和sku方面都提高了数倍。谈到无人零售,它的推广最多是50%或两倍,这不是很高。但是为什么它与第四次零售革命有关呢?

因为百货商店的后端与商品生产过程相对应,所以很多东西以前不需要在工厂生产,所以让以前的店主在完成后卖掉。上世纪初,许多工业化的大规模生产和销售开始独立。你不需要这么做,只要卖掉它。这是百货公司的道路。

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之后,这个链条就是一个流程标准化和大规模的扩展。超市的开放是基于条码信息化的,无论是体验还是效率,前端、中间和后端都是集成的。这是三次零售革命。

无人化零售效率不高,但我认为无人化零售可以等同于未来或第四次零售革命。因为面对一个自古以来就没有解决的问题,实体零售店不知道用户是谁。它可能有成员、客户或订单,但它没有用户,所以它无法联系到用户。

这实际上相当于百货商店、条形码收银机和超市的变化。在线下实体店,如果你能像阿里、京东那样从事分销活动,一切都可以直接到达用户手中,这足以成为零售业的一个革命性变化。

还有人、领域和货物实体的数据。实际上,商场不知道用户来自哪里,他是谁,他对商品做了什么。如今,超市、便利店和百货公司都没有这些数据,这将极大地推动商业模式或商业运作,因为我们可能已经手动或用很少的数据做了一些改变。现在,这个企业的运作可以由数据驱动,甚至变得完全不同。

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因此,在这个基础上,零售特别像一个超市,它的数据将非常有价值,它的数据将为数据内部人员、提供商和系统提供商提供与它相同的规模和利润。如果这些数据是可用的,为什么你不把这些值放到你自己的框架中呢?

3。为什么没有收银员是一个突破点?

但是现在第一个问题是收银员需要无人值守。为什么收银台应该无人值守?

当我们去实体店时,与商家或商店的所有接触行为之一是收银员。此外,在一些行业,尤其是超市或餐馆,收银过程非常痛苦,需要二三十分钟。此时,如果这个问题得到解决,用户将有动力下载该应用。

但是为什么这块没有被推上去?因为还有一些技术问题需要解决。因此,对于用户来说,他下载应用程序的唯一地点是收银台。因此,当收银员无人时,整个过程就被挂起来了。如果你想获得用户,你应该把它变成无人操作的,里面的数据将在整个应用程序和离线传感器中运行。这是每个没有零售店或收银台的家庭都必须做的事情。

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当然,无人收银机的数量还可以进一步提高。我不在乎你是否付钱,只要你进入我的系统,系统就会自动记录你做了什么。就后端而言,我们可以看到百货公司对应着时代的潮流,即商品的工业化生产,而连锁则对应着流程的标准,即企业的大规模扩张。

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超市的开业最终是基于条码前端和后端的信息化,没有人。因为它曾经是人与人之间的互动,后来变成了人与机器人之间的互动,它是信息化和智能化的综合,所以它受到了后来时代潮流的支持。有必要根据趋势制定一个计划,并知道你在其中做了什么。

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第四零售,在我看来,是一个全面的数字化和信息化,这是零售的转型。它的两个主题是:离线用户在线和实体空数字。

首先要解决的问题是说服用户为什么他们想下载这个应用。为什么要上网?这一点,在某些行业,唯一可能的突破点是收银机。

[/h/看看7月10日的百度指数,我们搜索了三个概念:无人超市、无人便利店和无人零售。事实上,无人超市的指数水平是最高的。真正的问题是,你解决了在超市排队20分钟的问题吗?或者解决在便利店排队2分钟的问题?显然,国内的人们尤其对这个问题特别感兴趣。

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在这里,我们还应该考虑未来的终极状态,因为超市的增长趋势正在放缓,便利店的趋势仍然很小。最终状态是什么?根据前面的变化,它实际上会从一个小点变成一个大点,最终变成一个超市。

所以便利店是从小到大发展过程中的一个反向趋势,我们可以更接近、更准确地追求它们。这些小需求只是大型购物中心越来越大、越来越全面的趋势中的一个小趋势。

例如,由于无人经营的便利店的最终地位,我想买衣服去一家店,买猪肉去另一家店,这家店一开始可能是独立的。当然,趋势仍然是走向综合购物,但它仍将基于一些社会学的东西和一些更暂时的每个人的需求。因此,在超市的大型空客房中,它是一种常规的、更完整的需求,而便利店是一种小型的、分散的需求,而大型空客房中仍有大量的需求。

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事实上,仍然有许多问题。例如,有创造力的人可能没有想法或技术,但只能根据他们现有的优势去做。透过很多个案研究或我们只从技术角度讨论这些问题,我们可以发现,无论是24盒还是郭斌盒,事实上,现在每个人都局限于快速消费品、便利店或超级市场,而没有扩展至服装、药物,甚至酒楼。

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为什么它没有扩展到?还是说从来没有人讨论过这些事情?因为技术还不够成熟,可以说在选择之后,你已经依靠你现有的资源和你自己的理解制定了这些计划。

但是当我们做这些项目时,我们也将从需求出发。有了这些需求,我们可以通过一些共同点来解决这些问题。

4。超市场景和购物车结算

再看一遍选择流程的方案,我可以总结一下,因为你必须去收银台查看,你必须知道谁买了什么样的东西。这个东西可以直接在商品上做一些花样,比如安总做的,给商品贴标签,然后你可以在货架上做一些感应器来识别商品,或者和人互动,为他记账。或者如果你在超市有一个购物车,你可以在购物车或者收银台上购物。

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在超市的形式中,为什么不能允许收银员?事实上,超市排队的真正问题是,例如,我有200个人在里面购物,但是当购物时,200个人做任何事情,这是系统没有察觉的。它只去收银台,由收银台一个接一个地处理,这是超市排队或在任何地方排队的根本原因。因此,在这个地区,收银台绝对是一个无法解决的排队问题。

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在另外三个方面,无论是货架、购物车还是商品,理论上都是可能的。那么我们可以从三个角度来谈。例如,我们给一个参数,并测量三者之间的关系如下:一个购物车等于25个货架,等于200,000件商品。

也就是说,一辆购物车的生命周期可以卖出20万件商品或25个货架。让我们以20万件商品为例。如果每个标签的成本是100美分,它将花费20,000元。对于货架,每个货架的价格是800元。对于购物车,每个购物车需要20,000点积分。

从操作的角度来看,您想发布200,000次吗?或者你想做25个架子?或者做一个购物车?就时间而言,你是要生产一辆购物车,还是要生产25辆购物车或其他东西?

事实上,我刚刚讨论了很多我没有提到的细节。例如,你从事硬件还是系统零售?我认为这是一个很难讨论的问题,因为它处于动态发展的过程中。我们很多零售业的人会认为这件事是为零售业服务的,但我们可以看到,在整个中国的商业化过程中,在短短的40年里,发生了几十次或几十次的浪潮。因此,现在有资源并不意味着将来有资源。

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这是一个非常简单的事实。例如,如果你开了一家超市,你可以让所有用户在线,并获得大量数据。如果你和任何一家超市竞争,你一定能打败它。您的运营成本、效率、用户感知和体验都有了很大提高。

因为在零售中,用户关心商品的价值和体验。让我们想象一下为什么你去了那个超市而不是这个。对我们来说,现在主要是因为它离我们家很近,而且在我们家2公里以内只有一家超市。

那么,将来可能会有更多的选择,因为速度很快。如果离得很近,你可能要排队20分钟,相当于5公里,所以你可以在3公里或10公里内买得起。因此,通过扩大用户的选择,商家的竞争优势将会更加突出。此外,你会从实体店获得大量数据,这与整个业务大相径庭。

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5。未来属于价值创造者

我们刚才讨论了这么多,这属于零售商店全面信息化和智能化的趋势。谁属于未来?事实上,它属于价值的创造者。对于用户来说,给他们更低的价格和更好的质量,事实上,零售商空的推广空间非常有限。你能提升什么价值?我不需要你排半个小时的队,或者你可以根据数据提供更精确的建议,这样可以给你更多的折扣。也就是说,你为企业、用户和整个生态系统创造了更多的价值,这是一个可靠的逻辑。

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那么未来属于谁?事实上,很难说这需要一场战争,你需要互相竞争来解决这个问题,因为即使你说你是世界上最好的,你是最有贡献的,所有最终的事情都是由一场战斗决定的,谁赢了谁就是最终的赢家。

在目前的趋势中,我们可以看到阿里、JD.com和小米都在下线,许多国家的首都都在关注他们。如果两家零售商联手颠覆,很难说现有实体的零售商有什么优势,因为只有那些改变的人才能抓住它们。

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