财讯:“百年老字号

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12月28日电27日，人民网舆论数据中心和《中国食品报》共同主办的“百年老字号-中华行”启动仪式和中餐在线产品发布会在北京举行。

老字号有着世代传承的独特产品、优良的技术和服务理念，承载着中华民族匠人精神和优秀的以前传承的文化，具有广泛的大众基础和巨大的企业品牌价值、经济价值和文化价值。

据发布会介绍，“百年老字号-中华行”活动整合了100家百年食品老字号公司，举办了美食节、领域峰会、商贸会等形式，拉动食品市场支出，加快食品老字号公司创新快速发展，加强区域合作，资源共享，

年的“百年老字号-中华行”活动在全国举办了12次，分散在各地的老字号公司聚集在一起，提高工匠精神，鼓励传承自古流传下来的技艺工资，加强年轻一代的老字号感情的培养和认识，努力“百年老字号-文化传承”。