热门:生鲜电商加速分化 U掌柜规模续减或步许鲜后尘？

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中国网科技8月9日报道(记者杨月月)最近，上海等u掌柜的客户在网上公布，生鲜EC平台u掌柜的服务质量严重下降，购买的水果出现了质量问题，但客户投诉后仍无法工作。 中国网络科学技术也在随后的调查中，u掌柜发现近半年发生了订单误发、漏发、配送延误，企业员工在网上通报，企业内部管理缺乏人性，员工有抵触感，服务质量下降，

对此，u掌柜相关负责人对中国网络科学技术表示:“为了不排除个别订单带来的商品质量问题，确保顾客体验，如果顾客对商品不满，就可以通过任意的官方顾客服务渠道反映情况，一定会得到妥善解决。”

多位u掌柜客户在微博上抱怨服务质量下滑

服务质量爆炸了

每年夏天都是水果销售旺季，由于运输配送货物的特殊性，生鲜EC平台对运输配送链的要求很高。 但是，很多u掌柜的客户最近在微博上投诉说，作为生鲜电子商的u掌柜，水果订单多次延迟送货，客户不能有效地反映问题。

中国的网络科学技术发现反映上述问题的客户集中在上海。 对于客户的投诉，记者也通过u番头的粘贴，自称u番头的员工的人明确了u番头的企业内部管理缺乏人性化的管理。 “企业高层只知道赚钱，不管企业的其他事务，员工找不到什么负责人的指示，客户的反馈没有得到保障。 另外，企业没有奖惩制度，没有五险一金，为什么会出现出错货、少货、烂货的直接原因？ ”。 这个员工说。

客户的规模、活性度持续下降

u掌柜7月数据针对(数据来源：易观千帆) u掌柜二季度月活数据针对(数据来源：易观千帆)

或者受服务质量下降的影响，u号头最近的数据也不乐观。 易观千帆数据显示，在每月的app数据统计中，U番头行业的渗透和活动用户在6月明显下降，但根据7月的数据，U番头日的活动用户最高维持在2.5万人左右，最低不到1万人。 另外，业界相关人士表示，从年初到现在，顾客规模一直在下降，投入大规模的新顾客并不少见。

中国网络科学技术经过调查发现，如果顾客在生鲜EC平台上服务体验不好，再次购物的概率就会下降。 据信息显示，面对业务调整困境的生鲜EC平台许鲜网因此失去过很多顾客。

u番头低客单模型有硬伤吗？

据天眼调查新闻报道，u掌柜在半年内先后完成过两次融资。 最近，为了获得3000万美元以上的b轮融资，今天的资本和峰尚资本共同完成了，但之后u掌柜没有融资信息。 对此，外界也有传闻说u掌柜的融资受到了阻碍。

现在资本支持仍然是生鲜EC平台能否持续快速发展的重要保障。 据新闻报道，易果生鲜最近获得蚂蚁3亿美元的融资，达到了d轮。

生鲜电商app领域总体排名 (数据来源：易观千帆)

“价格”是困扰生鲜电子商的大问题，从年资本的“大跃进”到年生鲜领域整体的“洗碗”，计入死亡的生鲜公司不少，所以是否有确定的盈利模式，一定是年生鲜圈中资本最受关注的。 据业内人士透露，u掌柜从类别面向同行，一直有单一情况，这意味着客单价平均只能维持30---50元的规模，但每天优质75—80元，易果，每天果园100元以上。

另外，从u掌柜近两年的扩张来看，即使是最辉煌的时期，在业界的份额也停滞了。

生鲜电子商成为大型生态战场

由于生鲜商品本身保质期短，储藏困难，u掌柜市场的企业品牌相关负责人在接受中国网络科技采访时，为了不排除个别订单带来的商品质量问题，确保顾客体验，u掌柜向顾客承诺“恶果包装”，顾客

关于u掌柜企业的内部情况，该负责人告诉记者，u掌柜团队普遍年轻，企业积极为员工创造各种机会，企业和员工每天一起进步一起成长。 另外，u掌柜去年年末实现了前置仓损益平衡，意味着u掌柜的物流价格以前不到生鲜电子商的30%，大幅降低了价格，提高了效率。

负责人还告诉记者，u掌柜的股东和投资者非常看好生鲜领域和u掌柜。

经过多次洗牌，发现生鲜电子商务市场的基本结构已经形成。 来自易观千帆的数据显示，u掌柜是创业型企业，箱马生鲜以蚂蚁为后台，每天优生连投腾讯，每天果园获得京东投资，原来的生活，中粮我买网，顺丰喜欢背后有很大的资本

因此，在今后的市场竞争中更难以卓越。 易观地认为，未来生鲜电子商务市场的渗透率将进一步提高，随着制造商分化的迅速发展，资本将继续“入场”，网上融合将加快。

就像不久前的许鲜一样，生鲜电子商务领域的未来可能会成为越来越没有深刻背景的公司淡出游戏的局面。